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美味しい金柑 こん太

週1,2回行く産直市で気になっていた金柑、こん太を買ってみました。

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今までの金柑のイメージと全然違い、
糖度は20度以上、甘ーーく、苦みが少なく、果肉がねっとりとした感じです。

美味しい金柑 こん太_b0197433_09301380.jpg

以前は金柑の甘露煮を作っていましたが、
その必要はなく、そのままでも十分とっても美味しい!
お値段はちょっと高いけれど、私のお気に入りになりました。
黄金柑に続き、大好きな柑橘類が増えました。


半分に切り、種を楊枝で取り除き朝、ヨーグルトに入れたり、デザートは勿論、

美味しい金柑 こん太_b0197433_09304199.jpg
黄色の野菜が少ないので料理に添えると綺麗、味の変化ももあり箸休めのようです。
息子達にも送ったところ、好評でした。

冷凍しても美味しいとの事、沢山買ってきたので試してみます。


by hibi-odayakani | 2019-04-06 09:38 | 美味しい物


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