ルクエ スチームケース

b0197433_10211920.jpg

この夏、プレゼントして頂いた、とっても重宝な一品、<ルクエ スチームケース>です。
夫が大変お世話になった上司のN氏ご夫妻からの頂いたものです。
この中に野菜や魚、肉等を入れ、蓋をしてレンジでチンするだけで、簡単に蒸し物が出来ます。

殊のほか暑かったこの夏、お料理する意欲も失せる日々でしたが、
我が家ではスチームケースが大活躍、楽な夕食作りが出来ました。
野菜や魚、肉を入れ、5分くらいチンして、馬路村の<ポン酢しょうゆ>で頂くという、
ヘルシーでとっても簡単なお料理が食卓に上りました。

夫が退職し、家にいるようになってから気になる事の一つ、
私が外出する時の夫の昼食の支度、
いつも気になっていましたが、
これに色々な材料を入れておけば、夫が自分でチンして食べられ、取り敢えず主采はOKです。

又、大助かりだったのは、硬いカボチャ、ジャガイモ、サツマイモ等を蒸す時、
この中に入れ、4~5分でしっかり蒸す事が出来、サラダ、スープ等大助かりしました。
切って、入れて、蓋をするだけで、あとはチン。いちいちサランラップを使う事もなく、経済的です。
蓋がピタッと被さるからだと思います。
これから涼しくなりますので、一緒に頂いたレシピ本を参考に、
こってりしたお料理などにも挑戦したいと思います。
b0197433_10245174.jpg

b0197433_10255158.jpg

b0197433_1027789.jpg

b0197433_10354844.jpg

蒸したサツマイモには、弟の作った竹塩を付けて頂きました。
青竹の節を貫き、中に赤穂の塩を入れ、
竹炭を作る時に一緒に窯に入れ丸一日かけ、作ったそうで、外は黒く、中は薄いグレーです。
とってもまろやかで、我が家の桜エビのかき揚げにも使い、来客にも大好評です。
[PR]
# by hibi-odayakani | 2010-09-30 11:15 | 日々の暮らし

ボクの大好物

b0197433_13273422.jpg

ボクの大好物はチリメンジャコ。
これはボクがお母さんに、「大好物のチリメンジャコを下さい。」というポーズです。
お母さんのパソコンは、ボクの水槽のすぐ横にあります。
だからボクはお母さんがパソコンの傍に来ると、大急ぎで壺から出てきて、このポーズをします。
b0197433_13313241.jpg

b0197433_13321496.jpg

一日一本のこのチリメンジャコ、とっても美味しいです。
お母さんは、ボクにチリメンジャコをあげるようになったら、
ボクのお洋服が大きくなったように思っているようです。
b0197433_13353270.jpg

10日間でお洋服がこんなに大きくなったからです。
とっても喜んで、こんな立派な洋服入れを作ってくれました。
b0197433_1340487.jpg

さ~て、ボクのお洋服何枚貯まるのでしょうか!

[PR]
# by hibi-odayakani | 2010-09-28 13:47 | 小鳥、魚

キントラノオ

b0197433_1848953.jpg

b0197433_18425149.jpg

秋口から我が家の玄関先に咲く、キントラノオ、
花は2センチくらい、円錐状の穂になって次から次と咲きます。
植えてから6~7年経ちますが、とっても丈夫で、消毒をした記憶がありません。

暮れにアジサイのように思い切って剪定をしても、
来年、また、一杯伸びて咲いてくれます。
真夏の暑さで花木が弱り、花の少ないこの時期、元気に咲く貴重な花です。

黄色は<ウェルカムの色>と、どこかで聞いたような気がします。
それが頭の隅にあるからかしら?
駐車場や玄関先には黄色の花が多い我が家です。

春先のヒイラギナンテンに始まり
エビネラン、 バラ、キントラノオ、秋にはツワブキ、
昨年レモンを鉢植えにし、今年初めてレモンが一つ生りました。
この冬のウェルカムの黄色はレモンの黄色で。

[PR]
# by hibi-odayakani | 2010-09-27 18:53 | 庭の花

クロックス マンモス


b0197433_18552420.jpg

漸く涼しくなってホッとする日々、足元が寒くなってきました。
8月、楽天のバーゲンで買ったクロックスマンモスの出番です。
確か1980円、送料なしはお買い得でした。
このところの涼しさに早速履いていますが、
クッション性が良く、中のフリースがとっても暖かで、気持ちが良くお気に入りです。
夜、トイレに起きる時なども素足で履いてもとても暖かく、蒸れず、気持ちが良いです。
しかも、フリースを外して洗濯も出来るとか。

ちなみに私の靴のサイズは21,5センチ 
夏、素足で履く外用は クロックスビーチーの赤とブルーの
家の中でスリッパとして履くのはワンサイズ大き目のピンクのW-6です。

マンモスも冬のスリッパ代わりに履くので、すっと履ける、ワンサイズ大きめのW-6です。
冬、厚い靴下を履く場合は、もう一つ大きいサイズが良いかと思います。
少し地味な色なので、孫にもらった蝶を付けてみました。
可愛くなりました。
私は足、腰が悪く、履物はクッション性の高い物でないと、あちらこちら痛みます。
スリッパもいろいろ選んだ末、やっぱり、
クロックスが一番、足にやさしく、もう、4年くらいスリッパ代わりとしても使っています。
但し、滑りが悪いので、足が良く上がらな場合は躓くかもしれません。

[PR]
# by hibi-odayakani | 2010-09-25 14:57 | 日々の暮らし

ドジョウのかくれんぼ

b0197433_13531415.jpg

b0197433_13535323.jpg
 
b0197433_13543611.jpg

夏になるとドジョウが砂利の中に潜っている事が多い。
でも、完全に潜っている事は殆どありません。
砂利の中から、尻尾が出ていたり、頭だけ出したり、その口元が面白い。
飼い始めたころは、
「いなくなっちゃった~。」と本気で大騒ぎをしたものですが、
この頃では、目を凝らすと、穴が空いた所に髭がこちらには尻尾が・・・・・。
川に魚の採集に行く美容室のオーナーのボスも、
「夏は泥ごとすくわないと獲れない。」と、言っていました。
臆病だから?、それとも暑いので、潜っている方が涼しいのかしら?
少し涼しくなってきたからか、このところ潜ることが少なくなりました。

b0197433_1458167.jpg

[PR]
# by hibi-odayakani | 2010-09-23 14:48 | 小鳥、魚