山菜わさび 天城林道

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最近我が家のお気に入りのわさび漬けがあります。
修善寺駅前の飯田商店の<天城林道>です。
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椎茸、大根、キュウリ、わさびが入っていて、辛い中にも歯ごたえがあり、
辛さも程よく、後味すっきりで、夫のお酒の肴にも直ぐでき簡単、重宝しています。

普通のわさび漬けの中に椎茸や等の山菜が入っているので、
歯触りがよく、味も良く食べてスッキリします。
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紫蘇の葉で巻いたり、
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紀文の竹輪を半分にして乗せ切ると、
夫のお気に入りのおつまみの一品になります。
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お友達に頂いてから病み付きになり、
夫が中伊豆や修善寺方面にゴルフに行った折等に、まとめて買って来て冷凍しておきます。
解凍も早いのでいざという時にも、便利です。

飯田商店にはいろいろなわさび漬けが売っています。
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修善寺駅前に行かれた折には、如何でしょうか?


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by hibi-odayakani | 2014-05-28 15:47 | 美味しい物 | Comments(0)


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